Restaurant à Positano - Hôtel avec restaurant Positano - Hôtel Positano

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Dîner au Restaurant Al Palazzo, c’est comme faire un voyage multi sensoriel parmi les excellences œnogastronomiques de Positano et de la Campanie.

Soulevez la cloche d’argent et chaque bouchée vous conduira le long de parcours qui vous font voyager des plantations d’agrumes d’Amalfi aux plages de Cetara, des monts qui surplombent Positano aux champs de l’arrière-pays du Cilento.

Un voyage dans
le voyage

Les créations du chef Giuseppe Forte associent les saveurs du citron parfumé d’Amalfi et des légumes secs du Cilento, des artichauts de Paestum et de la mozzarella de bufflonne des Monts Lattari, jusqu’au basilic pourpre, au romarin et à la menthe que nous cultivons ici, directement dans le potager de Donna Carmela.

Il sera difficile de revenir avec les pieds sur terre après avoir gouté à nos voyages culinaires.

Informations: le Restaurant Al Palazzo est ouvert tous les jours dans les élégants espaces du patio du Palazzo Murat. Pour le repas de 12h00 à 15h30 vous trouverez une carte à base de recettes fraiches et légères, et pour le dîner de 18h30 à 22h00, vous pourrez commander de délicats plats terre et mer sur la Grande Carte.

CE QU'EN PENSENT NOS CLIENTS
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Il y a peu à dire, mais beaucoup à essayer, il n’y a pas de justes mots pour décrire l’expérience, mais je vous conseille vivement de réserver le plus rapidement possible.

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